Ofenkartoffeln nach Gabi's Rezept - Ruchheimer Erstlinge
Zubereitung:
Die Pellkartoffel schälen und halbieren. Die Kartoffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Den Thymian hacken. Olivenöl mit Meersalz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian vermischen und die Pellkartoffeln damit kräftig bestreichen. Das ganze bei 200 Grad im Backofen solange backen bis die Kartoffel leicht braun werden.
Dazu schmeckt Gegrilltes oder die leckere Frankfurter Soße.
Guten Appetit!